お酒でお酒を醸すという特別な製法で作られた日本酒です。
食前酒として
デザート酒として
焼肉などのがっつり肉料理に合わせて下さい。
お酒でお酒を醸すことにより、深みのある酒になります。
果物やアイスクリームなどにかけて食べると大人のデザートとしてお楽しみいただけます。
甘くて濃厚な味わいで、あなたの心をつらぬきます。
つら×つら（四段×四段）特別なお酒
投稿者: tamamoto
お酒でお酒を醸した濃縮型日本酒 巴×巴
特別な日に飲みたい日本酒 巴×巴
とろけるような旨さの日本酒 巴×巴
巴×巴（ともえともえ）2021BY
お酒でお酒を醸した濃縮型の巴です。
今まで飲んでいたお酒を想像するとビックリするかもしれません。
芳醇な香り、濃厚でリッチ感の強い味、唯一無二のお酒です。
贅沢な巴をぜひ味わってみて下さい
原料米：奈良県産契約栽培米100%使用
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、日本酒精米歩合80%
アルコール分：14％
内容量：500ml
・ＳＤＧｓなラベルの日本酒
絵本作家の谷口智則さんによる空とぶからあげ本店の
シャッター絵を使ってオリジナルラベルの日本酒を作りました。
ＳＤＧｓを意識した絵は、17匹の動物が、17色のハートを持っているというものです。
地球環境にも意識したとってもかわいいラベルの日本酒になりました。
SDGsとは「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。SDGsは2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟193か国が2016年から2030年の15年間で達成するために掲げた目標です。
・焼肉屋がつくった肉に合う日本酒
焼肉屋が造った肉に合う日本酒
酵母無添加 山廃三段
【巴（ともえ）】
焼肉屋が造った、焼肉に合う日本酒。
酵母無添加 山廃三段仕込み故の
濃厚旨口な日本酒は、
肉料理、チーズとの相性が抜群に良く、
合わせることでより一層
美味しくお召し上がりいただけます。
飲み心地は乳酸菌を感じさせる酸味と
高めのアルコール度数で、
キリリと旨辛。
・酒菓家 NAKAGAWAみで飲めます
東大阪市の『酒菓家 NAKAGAWAみ』様
で巴（ともえ）を飲むことができます☆
フラリとお立ち寄り下さいませ♪
酒菓家 NAKAGAWAみ
大阪府東大阪市下小阪1-1-33 岸田ビル1F
TEL.06-6753-7605
・海鮮酒場 久で飲めます。
大東市の『海鮮酒場 久』様
オリジナルラベルの巴（ともえ）ができました☆
新鮮な魚料理と巴を楽しんで下さい。
海鮮酒場 久
大阪府大東市三住町4-1 カワヤスビル1F
ＪＲ学研都市線住道駅徒歩10分
TEL.072-870-7766
オリジナルラベルのお酒をつくりませんか。
味に、想いに、中身に自信があるからこそ
日本酒のオリジナルラベルを作りませんか。
12本から承ります。
￥21,600
父の日、
結婚祝い、
開店祝い、
会社の創立○周年記念品、
出産祝い、
お中元、
お歳暮、
大切な人に
いつもありがとうの気持ちを込めて、
オリジナルラベルを作りませんか。
株式会社ハジメフーズ
電話：072-879-1344
お気軽にご相談下さい。
ラベル見本
四條畷の日本酒と焼肉
焼肉イルモン兀（ごつ）では、
四條畷の日本酒を飲みながら
焼肉をお召し上がりいただけます。
四條畷のお酒によく合う焼肉をご堪能ください。
和牛を使用した『兀のブロック焼き』
『兀の上ブロック焼き』
お客様のお好きな分量で注文できます。
塊肉をお席で焼いてもらい、スタッフがキレイに盛り付けてお出しします。
四條畷の日本酒
行（つら）、
儀（のり）、
時（とき）、
四段仕込みならではの、
甘やかさと酸味のバランスが
しっかり味の焼肉にとてもよく合います。
最初の乾杯は、
シュワっとスパークリングの儀（のり）
はいかがでしょうか。
ゆっくりお召し上がりの時は
行（つら）の燗もおすすめです。
焼肉イルモン兀（ごつ）
大東市赤井1-7-6
TEL.072-800-5212
・日本酒の梅酒『御妣（みおや）』
奈良吉野の美吉野醸造で醸した
『巴（ともえ）』をベースにつくった
梅酒『御妣（みおや）』。
親孝行のお酒（畷酒） のすべての源となった
日本酒『巴』を父、楠正成公とし、
巴のもつコクと奈良の大きな梅を
使用した梅の香りと酸味。
スッキリとした味わいとなっております。
四條畷神社本殿の西側に
楠三兄弟の母である久子（ひさこ）を
祭神に祀る摂社『御妣神社（みおやじんじゃ）』
があります。
その『みおや神社』から名前をいただき、
巴から出来たこの梅酒を
『みおや』と命名しました。
『御妣』を正妻・母である久子として、
そして三兄弟、
楠正行『行（無濾過原酒）』、
楠正時『時（凍結酒）』、
楠正儀『儀（うすにごり）』
と名付けたお酒を、
奈良吉野、四條畷の地に思いを馳せながら
皆様にお楽しみいただければと思います。
原材料 日本酒、梅（奈良県産）、糖類（ビートグラニュー糖）
アルコール分 10％
内容量： 1800ml
・巴（ともえ）2019BY できました。キリリとイケメンな味わい
『巴』2019BY 瓶燗火入
原料米 奈良県産契約栽培米100％使用
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 80％
アルコール分19％
内容量720ml
仲間が集まってワイワイと賑やかな様子
と言う意味を持つ『巴』。
酵母無添加 山卸し廃止三段仕込み故の
濃醇旨口な日本酒。
飲み心地は、元気な乳酸菌を
感じさせる酸味あるアタック。
2019BYは暖かい日が多く、
アルコール度数が2018BYより高く、
辛口な仕上がり。
キリリとイケメンな味わいに仕上がっています。
すべてを包み込む吉野の
山の女神をイメージして描かれた
巴のラベル
自然との調和
見守るちから 包み込む大きさ
吉野の桜の咲く春にうまれた
2019BYを味わって下さい。