お酒でお酒を醸した濃縮型の日本酒です。
今まで飲んでいたお酒を想像するとビックリするかもしれません。
芳醇な香り、濃厚でリッチ感の強い味、唯一無二のお酒です。
トロッと濃厚なので、バニラアイスクリームにかけて食べるとエレガント！
贅沢な巴×巴（ともえともえ）をぜひ味わってみて下さい。
【巴×巴に合う飲み方】
・ストレート ・冷 ・オンザロック
【巴×巴の種類】
・生 ・火入
火入・・・火入処理を行った後、自然貯蔵を経て出荷されます。
※貯蔵温度をコントロールせず、季節の移ろいに委ねて熟成を進めております。
季節という温度の高低を利用した熟成法のため仕込年度・熟成年月による変化があります。生酒よりもまろやかで落ち着きがあり果実感が少なくなるのが特徴です。
醸造年度による差異があることを考慮し、商品ごとにBY表記をおこなっております。
BYとは・・・毎年7月1日から翌年6月30日までの期間を1醸造期間として区切ります。そのためBrewery YearをBYと略しています。熟成期間が長いものもございますので西暦にて表示しております。
例：2020年2月製造⇒2019BY / 2020年12月製造⇒2020BY / 2021年2月製造⇒2020BY
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